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Jean Marie Patrouix, notre Chef voue sa cuisine aux senteurs catalanes.
Il sélectionne pour cela une gamme de produits de qualité exceptionnelle du terroir catalan, qui avec précision des cuissons et fraîcheur des compositions, vous permettent de déguster des petits plats de cuisine régionale. Lorsqu'on fait une halte à la Littorine, c'est pour découvrir l'une des meilleures tables du Roussillon. Jean Sannac, le propriétaire en confiant les cuisines à Jean Marie Patrouix, un enfant du pays et a sa passion des produits de la mer et du terroir. |
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